canne
à sucre est pilée dans de gros bidons puis broyée entre deux troncs de
palmiers activé par un levier en bois artisanal, le jus recueilli dans des
seaux. Il faut savoir que la
distillation de rhum et même la
plantation de cannes à sucre est interdite par l'état mais nous en verrons partout! Le rhum est très
fort paraît il et déconseillé aux palais non habitués...
Encore
le goudron interminable à perte de vue. Nous sommes dans le district de Sakaraha
petite ville reconvertie dans le commerce des pierres, et aussi productrice
de coton, pays des Mahafahely, peuple de bergers, connus pour leurs rites
funéraires aux tombes immenses,colorées souvent surmontées de
têtes de zébus ou de sculptures en
bois représentant des animaux ou des scènes quotidiennes ceci pour montrer
leur richesse. De la voiture nous pouvons les voir qui s'élèvent ici et là.
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Et au détour d'une colline tout là bas au
fond, une ligne bleue, la
mer,
le canal! Nous y sommes presque! Nos
apercevons dans le lointain Tuléar, Toliara en malgache, ville blanche située au bord de la lagune
et entourée de dunes et de mangroves.
Des cocotiers, des filaos, des paillotes, du sable et nous y sommes.
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